Fabricantes de horchatas en Valencia con Horchata Chove.
QUIÉNES SOMOS
Horchata Chove es la marca de distribución de horchata y granizados del Gruposubies. Que en la actualidad gestiona, una fábrica de horchata y granizados con más de 150 clientes diarios en la provincia de Valencia y dos horchaterías propias.
Desde 1959 Horchata Subies elabora de forma artesana horchata natural fresca sin pasteurizar, lo que da a este producto una calidad que no tiene comparación con otras horchatas del mercado. La elaboración es diaria, las Chufas valencianas con Denominación de Origen y las proporciones exactas de azúcares y agua, hacen único este producto estrella de la gastronomía valenciana.
¿Por qué nuestra horchata es única?, porque la elaboramos con chufas propias y de agricultores de nuestro entorno geográfico, garantizando la calidad desde el origen. Porque hace más de 50 años que lo hacemos de la misma forma. Porque nuestros clientes son tan exigentes como nosotros y nuestro compromiso con ellos va más allá de la relación cliente proveedor.
PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA HORCHATA
- Durante el verano crecen las chufas.
- A finales del mes de noviembre se recolectan, se lavan y se dejan secar durante todo el invierno.
- A partir de marzo empezamos a preparar la horchata, hacemos la selección de las mejores que trituramos junto al agua y con un toque de canela.
- Por último, filtramos el jugo, le añadimos el azúcar y envasamos.
Una parte muy importante y de la que estamos orgullosos es de nuestro envase, al vacío y totalmente antiséptico para que nuestra horchata se mantenga natural al 100% sin ningún aditivo ni conservantes.
- Horchata Chove
¿Quiere probar una horchata natural 100%?
